TEMPO.CO, Jakarta – Cuaca yang sering berubah tidak menentu sering membuat tubuh rentan terhadap penyakit. Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ali Khomsan MS menyebut beberapa jenis buah dan sayuran yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh di musim pancaroba. Pasalnya, menjaga tubuh tetap fit di tengah cuaca yang tidak menentu perlu perhatian ekstra.
Dalam kondisi ini, Ali menganjurkan untuk memperhatikan konsumsi buah dan sayuran yang kaya vitamin C. Vitamin C dikenal dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi, dan mempercepat proses pemulihan. Buah-buahan seperti pepaya, jambu biji, dan jeruk adalah beberapa pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan sistem imun.
“Buah dan sayuran yang kaya vitamin C dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh. Buah kaya vitamin C seperti pepaya, jambu biji, dan jeruk dapat meningkatkan kekebalan tubuh,” katanya, Rabu, 6 November 2024.
Sayuran hijau tua
Tidak hanya buah-buahan, sayuran hijau juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Beberapa jenis sayuran yang dapat memperkuat kekebalan tubuh antara lain bayam, kangkung, hingga daun singkong.
“Sayuran berdaun hijau tua juga sumber vitamin C seperti bayam, kangkung, daun singkong, sayuran lain yang warnanya hijau tua,” jelasnya.
Sayuran berdaun hijau tua disebut mengandung banyak vitamin C serta antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan meningkatkan fungsi imun. Selain mengasup vitamin C dari sumber alami secara rutin, penting untuk juga menjaga pola makan yang seimbang yang mencakup protein, lemak sehat, serta karbohidrat kompleks.
Menjaga asupan air yang cukup dan tidur yang berkualitas juga sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh. Olah raga teratur yang sesuai dan tidak berlebihan juga terbukti mampu menjaga tubuh tetap bugar dan sehat.
“Dengan cuaca yang sering berubah-ubah, menjaga pola makan yang sehat dan memperhatikan konsumsi makanan kaya vitamin C akan membantu tubuh tetap kuat dan mengurangi risiko terserang penyakit,” tandasnya.
Pilihan Editor: 5 Kondisi yang Menandakan Tubuh Kekurangan Nutrisi
