TEMPO.CO, JAKARTA – Bila ditanya makanan internasional apa yang Anda ketahui, kebanyakan orang akan menjawab ramen, sushi, kimchi, atau pizza. Makanan-makanan tersebut memang sudah cukup populer di Indonesia.
Namun selain itu, masih ada sejumlah makanan khas dari berbagai negara yang bisa Anda temui di Indonesia. Seperti apa rasa dan bentuk makanan dari berbagai negara tersebut? Mari simak uraian selengkapnya berikut ini.
Kumpulan Makanan Internasional
Bersumber dari laman resmi Unilever Food Solutions, berikut ini inspirasi makanan internasional dari berbagai negara.
1. Dimsum – Hongkong
Dimsum termasuk makanan yang juga populer di Indonesia. Ada beragam bisnis UMKM atau franchise yang menawarkan hidangan dimsum.
Makanan asal Hongkong ini terbuat dari adonan tepung beras dengan varian isian yang beragam. Mulai dari daging ayam, udang hingga sayuran seperti wortel dan rumput laut.
2. Croissant – Perancis
Untuk beberapa kalangan, mungkin Anda tidak asing dengan roti croissant. Makanan asal Perancis ini juga termasuk kue kering yang mudah didapatkan di Indonesia. Bahkan, cukup banyak penggemar croissant di Indonesia.
3. Kimchi – Korea
Beberapa tahun belakangan ini, kimchi menjadi makanan asal Korea yang sangat populer di Indonesia.
Pada dasarnya kimchi merupakan sayuran seperti kubis yang melalui proses fermentasi kemudian ditaburi cabai, bawang putih dan bahan rempah lainnya. Rasa yang timbul kombinasi antara pedas, asam dan segar.
4. Tacos – Meksiko
Tacos merupakan makanan asal Meksiko yang terbuat dari tortilla jagung. Di dalamnya bisa Anda isi dengan berbagai jenis makanan seperti daging sapi, daging ayam cincang, ataupun ikan.
Pada saat dimakan Anda bisa mencampurkan tacos dengan saus salsa atau krim asam. Makanan ini bisa Anda temukan di restoran Meksiko atau di mall.
5. Lasagna – Italia
Makanan khas dari Italia yakni lasagna juga cukup populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari pasta yang dicampur dengan daging, seafood ataupun sayuran ini dimasukkan jadi satu di dalam oven.
Sedangkan adonan kulitnya terbuat dari olahan tepung terigu. Sangat cocok disantap saat masih panas.
6. Royal Beef Ramen – Jepang
Sama halnya dengan kimchi, ramen menjadi makanan internasional yang saat ini sedang populer di Indonesia.
Pada kesempatan ini, Unilever Foods Solutions menyebutkan royal beef ramen menjadi makanan lezat dan enak dari Jepang. Perpaduan kaldu sapi dari tulang sumsum, kemudian daging sapi, daging chashu dan mie di dalam satu mangkuk ramen.
7. Tom Yum – Thailand
Tom Yum termasuk makanan dari Thailand yang populer di Indonesia. Di dalam satu kuah yang diberi bumbu daun jeruk, cabai, dan pasta khusus tom yum. Kemudian isiannya bisa dimasukkan berbagai makanan seafood atau ayam.
8. Pizza – Italia
Makanan khas Italia selanjutnya yakni Pizza. Pizza sudah sangat terkenal sejak puluhan tahun lalu. Tersedia restoran pizza yang menyajikan berbagai hidangan pizza dengan topping yang unik.
9. Sushi – Jepang
Sushi masuk ke dalam daftar makanan internasional yang ramah di lidah orang Indonesia dan mudah ditemukan. Bahkan isian sushi sudah banyak dikombinasikan dengan cita rasa makanan Indonesia.
10. Bibimbap – Korea
Bibimbap mulai populer di Indonesia dan mulai sejajar dengan ramen. Hanya saja, bibimbap merupakan nasi ala Korea yang dicampur dengan berbagai lauk seperti daging sapi, telur, sayuran dan dibalut dengan gochujang atau pasta cabai khas Korea.
Nah, itulah daftar makanan internasional yang mudah Anda temukan di Indonesia dan rasanya pun bersahabat dengan lidah orang Indonesia. Dari daftar di atas, mana yang jadi favorit Anda?
Herzanindya Maulianti, berkontribusi dalam artikel ini.
