TEMPO.CO, Jakarta – Bunga telang atau Clitoria ternatea kaya akan antosianin, senyawa antioksidan yang bertanggung jawab atas warnanya yang unik. Sebab itu, produsen dapat menggunakan bunga telang dalam kosmetik atau sebagai pewarna alami untuk makanan, minuman, dan tekstil.
Bunga telang juga biasa diseduh menjadi teh herbal, sering kali bersama bahan-bahan seperti serai, madu, dan lemon. Ketika keasaman teh bunga telang berubah, warnanya juga berubah. Kualitas ini menjadikan bunga telang sebagai bahan yang populer di kalangan ahli pencampur untuk koktail spesial.
Selain itu, bunga ini dikenal karena khasiat obatnya dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan potensial. Dirangkum dari Healthline dan Medicine Net, berikut beberapa manfaat kesehatan yang mungkin didapat dari bunga telang.
1. Kesehatan Kulit dan Rambut
Produsen kosmetik membanggakan keefektifan bunga telang dalam segala hal, mulai dari serum perawatan kulit hingga semprotan rambut dan sampo. Menurut studi pada 2021, ekstrak bunga telang dapat meningkatkan hidrasi kulit Anda hingga 70 persen satu jam setelah aplikasi topikal.
Bunga telang mengandung banyak antioksidan, yang mungkin juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan rambut dan kulit. Namun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami bagaimana bunga telang dapat memengaruhi rambut dan kulit Anda.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu upaya penurunan berat badan. Satu studi tabung reaksi menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat memperlambat pembentukan sel lemak dengan mengatur jalur tertentu yang terlibat dalam perkembangan sel.
Beberapa studi tabung reaksi dan hewan yang lebih lama menemukan bahwa ternatin, yang ditemukan dalam bunga telang, juga dapat menghalangi sintesis sel lemak dalam tubuh Anda. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengevaluasi bagaimana bunga telang dapat mempengaruhi berat badan Anda, terutama jika dimasukkan ke dalam diet Anda.
3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Beberapa penelitian pada tikus dan hewan lain menunjukkan bahwa pemberian ekstrak bunga telang biru secara teratur dapat meningkatkan kadar zat kimia yang disebut asetilkolin di otak. Asetilkolin sangat penting untuk kesehatan otak.
Kadar asetilkolin yang tinggi di otak diketahui dapat mengurangi kehilangan memori yang berkaitan dengan usia dan meningkatkan daya ingat. Konsumsi bunga telang biru dapat meningkatkan kemampuan berpikir dan meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.
4. Menstabilkan Kadar Gula Darah
Studi menunjukkan bahwa bunga telang dapat mengurangi risiko diabetes dan gejala terkait. Misalnya, satu studi pada 15 pria menunjukkan bahwa minum minuman yang mengandung ekstrak bunga telang meningkatkan kadar antioksidan dan mengurangi kadar gula darah dan insulin, meskipun kadar gula dalam minuman tersebut tinggi.
Satu penelitian bahkan melaporkan bahwa sifat antioksidan bunga telang dapat melindungi terhadap kerusakan sel dan komplikasi yang berhubungan dengan diabetes. Namun, penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan bagaimana bunga telang dapat memengaruhi kontrol gula darah jangka panjang Anda.
Antioksidan dalam teh bunga telang biru dapat membantu merelaksasi otot perut, sehingga pencernaan lebih lancar. Teh ini juga memiliki khasiat anthelmintik, yaitu membantu mencegah pertumbuhan cacing dalam usus.
Pilihan Editor: 8 Amunisi Penjaga Kesehatan Sistem Imun di Musim Hujan
