Buka puasa dengan kurma adalah tradisi yang sudah berlangsung selama berabad-abad. Selain mengikuti sunnah Nabi, mengonsumsi kurma saat berbuka juga memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti mengembalikan energi dengan cepat, membantu pencernaan, dan menjaga keseimbangan kadar gula darah setelah seharian berpuasa.

Tapi tahukah kamu bahwa ada berbagai jenis kurma dengan karakteristik dan rasa yang berbeda? Melansir dari Sebuah dramaada beberapa jenis kurma yang cocok untuk buka puasa. Beberapa kurma memiliki tekstur lembut dan manis, sementara yang lain lebih kenyal atau bahkan memiliki rasa karamel yang khas.

Agar kamu bisa memilih kurma yang paling cocok untuk berbuka puasa, yuk, kenali beberapa jenis kurma terbaik berikut ini!

1. Kurma Medjool

Kurma Medjool/Foto: Pexels.com/Riki Risnandar

Kurma Medjool sering disebut sebagai “Raja Kurma” karena ukurannya yang besar, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang sangat manis seperti karamel. Kurma ini kaya akan serat, kalium, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Karena teksturnya yang berair dan daging buahnya yang tebal, kurma medjool sangat cocok dinikmati langsung saat berbuka tanpa perlu tambahan apa pun. Satu atau dua butir saja sudah cukup untuk memberikan energi instan setelah seharian menahan lapar dan haus.

2. Durge Ajwa

Kurma Ajwa/Foto: pexels.com/mark stebnicki

Kurma Ajwa adalah jenis kurma yang paling terkenal karena merupakan favorit Rasulullah SAW. Kurma ini memiliki warna hitam pekat, tekstur yang agak kering, dan rasa yang tidak terlalu manis dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.

Meski tidak semanis kurma Medjool, Ajwa memiliki banyak manfaat kesehatan. Kurma ini mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, serta dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem pencernaan.

Jika Anda ingin putus dengan kencan yang tidak terlalu manis tapi masih manis, Ajwa adalah pilihan yang sempurna.

3. Deglet deglet noor

Pendirian deglet noor/foto: pexels.com/ebit yılmaz

Kurma Deglet Noor memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa manis yang tidak terlalu tajam, sehingga cocok untuk kamu yang tidak ingin sesuatu yang terlalu manis saat berbuka. Warnanya cenderung lebih terang dibandingkan dengan jenis kurma lainnya, dengan daging buah yang lebih kering tetapi tetap lezat.

Jenis kurma ini sangat cocok untuk dicampurkan dalam minuman atau makanan seperti smoothies, salad, atau bahkan dijadikan taburan oatmeal untuk menu berbuka yang lebih sehat.

4. Kurma Barhi

Kurma Barhi/Foto: pexels.com/hello aesthe

Jika kamu suka rasa yang lebih unik, kurma Barhi bisa jadi pilihan. Kurma ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan berairhampir mirip dengan permen karamel alami. Saat dikunyah, rasa manisnya langsung terasa di mulut dengan sensasi lembut Spesial.

Karena kelembutannya, kurma Barhi sangat dimakan secara langsung atau dicampur dalam minuman seperti susu kurma untuk istirahat yang lebih menyegarkan.

5. Doubings

Kurma Safawi/Foto: Pexels.com/Elliot Fais

Kurma Safawi sering dianggap sebagai “saudara” dari kurma Ajwa karena memiliki warna yang hampir sama, yaitu hitam pekat. Namun, perbedaannya terletak pada rasanya yang lebih manis dan teksturnya yang lebih lembut dibandingkan kurma Ajwa.

Selain enak dimakan langsung, kurma Safawi juga sering dikonsumsi sebagai camilan sehat setelah berbuka untuk menjaga stamina tubuh tetap prima selama Ramadan.

6. Kurma Sukkari

Kurma Sukkari/Foto: pexels.com/khats cassim

Bagi kamu yang suka kurma dengan rasa manis alami yang kuat, kurma Sukkari bisa menjadi pilihan terbaik. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut dan berair dengan rasa yang sangat manis, bahkan sering dianggap sebagai “kurma madu” karena kemanisannya yang alami. Kurma Sukkari sangat cocok dinikmati langsung tanpa tambahan apa pun, dan bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang membutuhkan asupan energi cepat setelah berpuasa seharian.

Setiap jenis kurma memiliki karakteristik yang unik dan bisa disesuaikan dengan selera serta kebutuhanmu saat berbuka puasa. Jika kamu ingin yang super lembut dan manis, kurma Medjool atau Sukkari bisa jadi pilihan. Kalau lebih suka kurma yang tidak terlalu manis tetapi kaya manfaat, Ajwa atau Safawi bisa kamu coba. Sementara itu, Deglet Noor dan Barhi menawarkan sensasi kenyal dan rasa karamel yang khas.

Apa pun pilihanmu, yang terpenting adalah menikmati kurma dengan porsi yang cukup dan mengimbanginya dengan makanan sehat lainnya agar tubuh tetap fit selama Ramadan. Jadi, sudah siap berbuka dengan kurma favoritmu?

***