5 Rekomendasi Makanan yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Bikin di Rumah!

1. Serabi

Ilustrasi serabi/Foto: Afzal Nur Iman/detikJateng

Serabi adalah jajanan khas Indonesia yang sering dijadikan takjil. Ada dua jenis serabi yang terkenal, yaitu serabi manis dengan kuah kinca (gula merah cair) dan serabi gurih yang diberi taburan oncom atau kelapa parut.

Tekstur serabi yang lembut dengan rasa yang legit menjadikannya pilihan sempurna untuk berbuka puasa. Apalagi jika disantap selagi hangat!

2. Kroket Kentang

Kroket Kentang/Foto: pexels.com/nataliya vaitkevich

Siapa yang bisa menolak kelezatan kroket kentang? Camilan yang satu ini memang selalu berhasil menggoda selera dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Selain cocok untuk disantap saat buka puasa, kroket kentang juga bisa menjadi pilihan camilan sehat yang mengenyangkan.

Apalagi jika dibuat sendiri di rumah, kamu bisa menyesuaikan isian dan bumbu sesuai selera. Ada beberapa pilihan isian kroket yang bisa kamu coba, mulai dari kroket isi ayam, sayur, keju, dan juga kornet.

3. Bakwan Sayur

Bakwan Sayur/Foto: Pexels.com/Chan Walrus

Saat bulan Ramadan tiba, salah satu momen yang paling dinantikan adalah waktu berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan haus, menikmati takjil yang lezat dan menggugah selera tentu menjadi kebahagiaan tersendiri. Jika kamu bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja, bagaimana kalau mencoba membuat bakwan sayur? Camilan gorengan ini memang sederhana, tapi rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah selalu berhasil membuat siapa saja ketagihan.

Bakwan sayur bukan hanya enak, tetapi juga mengandung sayuran yang kaya serat dan nutrisi. Jadi, meskipun masuk dalam kategori gorengan, setidaknya ada manfaat dari sayuran yang terkandung di dalamnya.

4. Risol Mayo

Risol Mayo/Foto: detikcom

Risol mayo bukan sekadar gorengan biasa. Isian telur rebus, daging asap atau Daging Sapi Asapserta saus mayones yang creamy menjadikan rasanya lebih istimewa dibanding risol pada umumnya. Ditambah dengan kulitnya yang lembut di dalam tetapi renyah di luar setelah digoreng, camilan ini benar-benar sulit untuk ditolak.

Salah satu alasan risol mayo sangat pas untuk takjil adalah karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang tidak terlalu berat. Setelah seharian berpuasa, makanan yang terlalu berminyak atau pedas kadang kurang nyaman bagi perut. Nah, risol mayo dengan rasa lembut dari mayones serta kelembutan isiannya bisa menjadi pilihan yang tepat.

Selain itu, risol mayo juga cukup mengenyangkan, terutama karena adanya telur rebus dan daging asap dalam isian. Ini bisa menjadi alternatif takjil sebelum melanjutkan ke makanan utama.

5. Puding karamel

Ilustrasi puding caramel/Foto: detikcom/Riska Fitria

Puding karamel adalah salah satu hidangan klasik yang selalu berhasil memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut, ditambah dengan rasa manis legit dari saus karamel, menjadikannya pilihan takjil yang sempurna. Selain enak, puding ini juga bisa disajikan dalam keadaan dingin, yang tentunya sangat menyegarkan setelah seharian berpuasa.

Saat berbuka puasa, tubuh membutuhkan asupan gula yang cukup untuk mengembalikan energi. Puding karamel yang manis bisa menjadi pilihan tepat karena mengandung gula alami dari karamel serta protein dari telur dan susu. Selain itu, teksturnya yang lembut membuatnya mudah dicerna, sehingga tidak terlalu membebani perut setelah seharian kosong.

Jadi, jika kamu ingin mencoba takjil yang berbeda tahun ini, nggak ada salahnya untuk membuat takjil sendiri di rumah! Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!

***